La Carta
Nuestros platos
Para picar y compartir
Provolone con mermelada de tomate.  |
10,90 € |
| Chorizo criollo a la parrilla | 4,10 € |
| Morcilla de cebolla a la parrilla. | 4,10 € |
Empanada de carne.     
|
4,30 € |
| Empanada de humita. |
4,30 € |
| Empanada de mozzarella, cebolleta y albahaca. |
4,30 € |
| Mollejas de ternera al carbón. | 15,40 € |
Pulpo a la brasa con papas arrugadas y mojo de cilantro.   |
21,60 € |
Lágrimas de pollo con mostaza y miel.  |
9,70 € |
| Parrillada de verduras con salsa romescu. |
13,00 € |
| Hummus de garbanzos con pan casero de especias. |
13,20 € |
| Berenjena rellena de provolone en tempura (con mermelada de piquillo). Unidad |
3,40 € |
De la tierra
| Ensalada Chacabuco (aguacate, tomate, manzana con salsa Dijon). |
13,60 € |
Ensalada de ventresca (con cebolla dulce, tomate de huerta, orégano y aceitunas negras). |
14,30 € |
| Ensalada César con piruleta de parmesano. |
11,90 € |
| Ensalada tropical (mango, aguacate, tomate, queso feta y aceitunas negras). |
14,70 € |
| Templada de queso de
cabra (mezclum, tomates cherris, pimientos del piquillo, queso de
cabra gratinado y vinagreta de frutos secos). |
13,20 € |
| Temporada (mezclum,
tomates cherris, atún, espárragos, maiz y aceitunas negras). |
9,60 € |
Parrilla al carbón
| Vacío de ternera (con patatas panaderas) | 16,70 € |
| Lomo alto argentino 300 gr. aprox. (con patatas panaderas) | 22,40 € |
| Lomo alto argentino 500 gr. aprox. (con patatas panaderas) | 35,00 € |
| Contramuslo de pollo a las finas hierbas (con verduras salteadas). |
15,00 € |
| Entraña (con patatas fritas) | 17,80 € |
| Tira de asado (con patatas fritas) | 15,90 € |
| Secreto ibérico (con patatas panaderas y manzana granny smith asada) | 17,60 € |
| Parrillada para 2 personas (con patatas fritas) | 37,60 € |
| Hamburguesa Chaca (Queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y tomate).
|
14,10 € |
| Hamburguesa Buco (rúcula, tomate, bacon, cebolla caramelizada y queso).
|
14,10 € |
| Chicken burguer (lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso).
|
14,10 € |
| Burguer junior.
|
8,30 € |
Sin parrilla
| Milanesa de ternera o pollo.
|
12,20 € |
| Milanesa napolitana de ternera o pollo.
|
15,50 € |
Nuestros postres
Dulces caseros
| Tarta de queso con mermelada de frutos rojos.
|
6,30 € |
| Panqueque de dulce de leche. |
5,00 € |
| Brownie con nata y helado artesano a elegir.
|
6,30 € |
| Flan con dulce de leche y nata. |
4,20 € |
| Lemon Pie. |
6,30 € |
Helados artesanos
| Mango, Fresa, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Zabaglione, Vainilla o Mascarpone con Cerveza negra | |
| 1 bola | 3,00 € |
| 2 bolas | 5,50 € |
| medio litro | 9,80 € |
Nuestras bebidas
Tintos
| Terra Vella Petra Crianza 2017 (D.O. Ca. Rioja) Bodegas Cornelio Dinastía – Navarrete -La Rioja. Tempranillo. Ecológico. | Copa. 3,90 € Botella. 19,00 € |
| Convento Oreja Roble (D.O. Ribera del Duero) Bodegas Convento Oreja – Mélida, Valladolid. 100% Tinta fina 4 meses de crianza. | Copa. 3,70 € Botella. 18,00 € |
| Convento Oreja Crianza (D.O. Ribera del Duero) Bodegas Convento Oreja – Mélida, Valladolid. 100% Tinta fina 12 meses de crianza. | Botella. 26,00 € |
| 24 Mozas (D.O. Toro) Bodegas Divina Proporción (Toro). Tinta de Toro. 6 meses en barrica de roble francés. | Botella. 23,00 € |
| Piatelli Premium Reserve Malbec Bodega Piatelli Vineyards (Luján de Cuyo, Mendoza). Malbec 100%. | Botella. 27,50 € |
| Piatelli Premium Reserve Cabernet Sauvignon Bodega Piatelli Vineyards (Luján de Cuyo, Mendoza). Cabernet-Sauvignon 100%. | Botella. 27,50 € |
| Viablanca Malbec (Mendoza, Argentina) Viñedos Finca La Blanca, El Usillal, San Rafael (Mendoza). 100% Malbec. | Copa. 4,40 € Botella. 22,00 € |
| Finca La Anita (D.O. Mendoza, Argentina) Bodegas Finca La Anita (Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza). De rojo intenso con tintes violáceos, éste malbec, mezcla de elegancia, sofisticación y robustez. 12 meses en barrica de roble francés y americano. 100% Malbec. | Botella. 35,00 € |
Blancos
| Altos de Cristimil (D.O. Rias Baixas) Bodega Altos de Cristimil – Albariño 100%. | Copa.4,20 € Botella.21,00 € |
| Flor Innata (D.O. Rueda) Bodega Pago de Valdecuevas – Rueda. 90% Verdejo y 10% Sauvignon Blanc. | Copa.3,10 € Botella.15,00 € |
| Abrecaminos (D.O. Valdeorras) Bodega Felipe Mayo (Arnaldo, Villamartín de Valdeorras). Godello 100%. | Copa.3,90 € Botella.19,50 € |
Rosados
| Flor Itura (V.T. Castilla y León) Bodegas Pago de Valdecuevas – Rueda. 100% Tempranillo. | Copa. 2,90 € Botella. 14,00 € |
Cervezas
| Keler Donostia 1872. Es una cerveza de tipo Lager, elegante con una gran carga aromática, no es amarga y resulta muy refrescante. | 3,70 € |
| Alhambra 1925 Gran Reserva (verde) Es la cerveza icónica de la gama. Una Pilsener de carácter intenso y con mucho cuerpo, reinterpretación del estilo Pilsen Bohemia. | 3,80 € |
| Free Damm 0,0 tostada una cerveza llena de matices, donde predominan las notas a cereales tostados, caramelo, café y cacao. | 3,20 € |
| Quilmes clásica Cerveza lager argentina, elaborada con ingredientes nacionales. Con equilibrio entre el suave amargor del lúpulo y el sabor del cereal. Color amarillo dorado brillante. | 3,70 € |
| Caña | 2,50 € |
| Doble | 3,00 € |
| Jarra | 4,30 € |
RECUERDE QUE..
*Todas nuestras carnes se hacen en parrilla de carbón
*Las hamburguesas van acompañadas con patatas fritas
*Los platos de carne van acompañados de su guarnición
*Suplemento patatas fritas 4,50 €
—
**Nuestros productos podrían contener alguno de los alérgenos descritos en el Reglamento CE 1169/2011. Consulta a nuestro personal.
